Ernährungstherapie und Validation bei Demenz – Veranstaltung der DGE im September

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) bietet vom 16. bis 18. September 2026 das Online-Seminar „Ernährungstherapie und Validation bei Demenz“ an. Die Fortbildung richtet sich unter anderem an Fachkräfte aus Senioreneinrichtungen, Ernährungsberaterinnen und Ernährungsberater sowie weitere Interessierte aus dem Gesundheits- und Ernährungsbereich.

Im Mittelpunkt stehen aktuelle Erkenntnisse rund um Demenz und die Frage, wie Menschen mit Demenz durch eine bedarfsgerechte Ernährung und eine wertschätzende Kommunikation unterstützt werden können. Thematisiert werden unter anderem Prävention, Diagnostik und Therapie der Demenz, der Umgang mit Mangelernährung, Veränderungen des Hunger- und Sättigungsgefühls sowie praktische Hilfen für den Alltag.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der sogenannten Validation. Diese Methode hilft dabei, Menschen mit Demenz in ihrer Lebenswelt abzuholen, ihre Gefühle ernst zu nehmen und ihnen mit Respekt und Verständnis zu begegnen. Ziel ist es, das Wohlbefinden der Betroffenen zu stärken und gleichzeitig Angehörige sowie Fachkräfte im Umgang mit herausfordernden Situationen zu unterstützen.

Das Seminar verbindet Fachvorträge, Diskussionen, Fallbesprechungen, Erfahrungsaustausch und praktische Übungen. Referentinnen und Referenten aus den Bereichen Medizin, Psychologie, Ernährungswissenschaft und Pflege vermitteln dabei fundiertes Wissen und praxisnahe Ansätze.

Eine interessante Fortbildung für alle die Menschen mit Demenz begleiten, betreuen oder beraten und ihre fachlichen Kompetenzen in diesem wichtigen Bereich erweitern möchten.

Alle Informationen gibt es HIER.